Buffet, cocktail ou déjeuner assis : Quelle formule pour votre événement professionnel ?

Notre garden party à l’Orangerie de Châtel, un moment champêtre et chic grâce au brasero ! Pour célébrer le lancement de notre nouvelle collection, nous avons organisé une garden party à l’Orangerie de Châtel, avec 150 invités. Le cadre était déjà magique : des pelouses verdoyantes, un étang paisible, et une lumière dorée en fin de journée. Mais c’est le brasero installé au centre des pelouses, face à l’étang, qui a transformé cette soirée en un moment à la fois champêtre et sophistiqué. Pourquoi cela a fonctionné ? Nous avons opté pour un brasero central en pierre naturelle, entouré de canapés en osier et de tables basses en bois brut. L’ensemble s’intégrait parfaitement au paysage, tout en apportant une touche moderne et élégante. Un traiteur local était présent pour cuisiner en direct : viandes locales extraordinaires, légumes de saison, saumon grillé, et même des marshmallows à faire griller pour le dessert. Les invités pouvaient se servir à leur rythme, tout en profitant de la vue sur l’étang. L’ambiance était parfaite : Le brasero apportait une chaleur douce et une lueur conviviale, tandis que des guirlandes lumineuses suspendues aux arbres complétaient la décoration. Adeline avait aussi prévu des plaids pour ceux qui voulaient rester jusqu’à la nuit tombée. Le service était assuré par des serveurs en tenue discrète qui circulaient avec des plateaux de cocktails maison (à base de fruits rouges et de plantes aromatiques du jardin) et des amuse-bouches. Le résultat ? Une soirée raffinée et décontractée, où nos invités ont pu profiter d’un cadre naturel et luxueux. Le brasero est devenu le point de rassemblement naturel, et tout le monde a adoré l’idée de cuisiner ensemble autour du feu. Le conseil d’Adeline qui a tout changé : "À l’Orangerie de Châtel, misez sur des matériaux naturels comme la pierre ou le bois pour le brasero, et ajoutez des éclairages doux pour sublimer l’étang le soir. Et surtout, prévoyez des plaids pour que vos invités restent jusqu’à la fin !